Ciao, mi chiamo Yetunde Oshodi-Fraudeau, sono comproprietario e direttore delle vendite e del marketing per due favolose aziende che ho creato con il mio partner e marito, lo chef Eric Fraudeau. Abbiamo gestito una scuola di cucina francese a Parigi, Cook'n con Class Paris , dal 2007 e abbiamo iniziato una compagnia di tour alimentari che ho nominato, Let's Eat the World nel 2020, che offre entrambe le vacanze culinarie inclusive in Francia e Spagna, nonché esperienze online per far viaggiare i tuoi padelle quando non puoi. Nell'ultimo anno, ho vissuto a Siviglia nella regione meridionale dell'Andalusia. Non posso dire abbastanza cose meravigliose su questa splendida città. È accogliente, vivace, soleggiato e davvero divertente.
Viaggio sicuro e felice a Siviglia
Ho sentito dire più volte che rispetto a molte città delle sue dimensioni e densità di popolazione, Siviglia è un posto molto sicuro per vagare per le strade anche abbastanza a tarda notte e devo essere d'accordo. Mentre direi a qualsiasi donna che cautela e prudenza dovrebbero essere prese sul serio in qualsiasi città che non conosci bene, Siviglia non è un posto dove mi sono sentito pericoloso persino camminare da solo. In effetti uno dei motivi per cui ho deciso di trasferirmi qui era a causa della gentilezza delle persone e del loro genuino desiderio di cercare chi è nel bisogno.
3 cose migliori da fare
C'è così tanto che dovresti vedere quando visiti Siviglia che è difficile restringerlo a solo 3 cose, ma ci proverò. Vieni a Siviglia e devi assolutamente visitare:
Il vero Alcazar - Royal Alcazar di Siviglia - è entrambi la residenza reale (quando la famiglia reale visita Siviglia) e un monumento nazionale. Vale davvero una visita guidata ed è uno dei posti che abbiamo colpito durante la nostra settimana nel Siviglia Tour.
Parque Maria Luisa - Creato per la Fiera mondiale del 1929, questo parco è un posto incantevole per passeggiare e indugiare in una giornata di sole.
Triana Market - Siamo in cibo, quindi ovviamente, un mercato deve essere nell'elenco delle cose da visitare mentre qui. Il mercato della Triana nel Barrio de Triana (quartiere di Triana), è un mercato vivace e colorato di prodotti freschi proprio attraverso il fiume Guadalquivir sul ponte Triana il cui vero nome è.
3 migliori ristoranti
Noterai che nei pasti che possono sembrare un po 'fuori per chiunque non sia spagnolo, i ristoranti sono pieni. Il tempo favolosamente soleggiato quasi tutto l'anno riempie i caffè e i bar del marciapiede con avventori affamati che cercano di ottenere una tapa o raión mediatico di alcuni gustosi morsi. I sevillanos sono molto fuori e con i tavoli da pranzo non riempiti e i ristoranti non si aprono nemmeno prima delle 13:00 in molti casi, ci vuole un po 'di abituarsi. Se dovessi scegliere solo 3 ristoranti che devi assolutamente provare quando visiti, perché ci sarebbero molto più di 3 nella mia lista, dovrei dire:
El DesPate - Il ristorante dell'angolo Hotel situato sull'Alameda de Hercules Questo ristorante è la sorella più informale di un altro favoloso ristorante in cui sto sgattaiolando nella mia lista, El Gallinero de Sandra. Il cibo e il vino e meravigliosi e puoi sederti fuori e guardare l'energia e la vibrazione dell'Alameda che si diverte dopo le 13:00 e rimane in vita bene nella notte.
Tipico Barra de Tapas - Il nome potrebbe dover pensare due volte al fatto che questa barra di tapas locale sia in realtà una trappola turistica "tipica barra di tapas" è un nome piuttosto banale. Ma una storia avvertita ci dice di non giudicare un ristorante con il suo nome e sono così felice di averlo fatto. Economico, delizioso e amichevole. Non hanno i grandi spazi all'aperto di molti ristoranti, quindi vuoi essere sicuro di arrivare abbastanza presto (prima che i Sivillanos abbiano fame), se vuoi prendere uno dei pochi tavoli. Questo bar si trova alla fine di una vivace strada pedonale a Triana che è anche costeggiata da molti ristoranti.
Alfarería 21 -Un ristorante multi-room (e hotel) che in precedenza era la fabbrica di ceramiche di Montalván. Quando si effettua una prenotazione, assicurati di richiedere la terrazza sul tetto con la ceramica se il tempo è bello. Mi ringrazierai per questo.
Miglior percorso di jogging o ciclismo
Troverai molti jogger, motociclisti (la città ha un sistema di share bici) e camminatori lungo la banca del fiume Guadalquivir in un dato giorno. Siviglia è una città relativamente piatta ed è piena di piste ciclabili, ma probabilmente i posti migliori dove andare per un jogging sarebbero lungo il fiume.
Best Spa
Quando ho bisogno di rilassarmi a Siviglia, prendo un appuntamento direttamente tramite WhatsApp con Shensations situate non lontano dall'Alameda, lo Shiatsu Massage è proprio quello di cui ho bisogno. Il massaggio è sempre un ottimo modo per superare il jet lag. Hanno un sito Web in cui puoi prenotare la sessione da 30 minuti all'ora indulgente e mezza.
Gracias! Grazie, Yearde!
Connettiti con Yetounde tramite il suo sito Web e le piattaforme di social media: Cook'n con Class Paris ( Facebook e Instagram ), Let's Eat the World ( Instagram ).