Vous prévoyez un voyage à Athènes cette année ? Nous avons quelques bons conseils de l'experte locale en alimentation d'Athènes, Anna, la fondatrice de Athènes : l'alimentation sur l'alimentation. Anna et son équipe organisent les meilleures excursions gastronomiques d'Athènes et elle connaît mieux que quiconque la scène gastronomique de la ville ! Elle a dressé une liste des meilleurs restaurants de la ville, couvrant un large éventail de cuisines alléchantes. De l'authentique cuisine traditionnelle grecque aux délices créatifs faits main du Moyen-Orient, il y a quelque chose à cuisiner pour tout le monde ! Pour vous assurer que vous ne manquerez pas les délices culinaires proposés, elle a inclus des endroits populaires avec des options de repas en plein air (par temps chaud) et de plats à emporter.
Hoocut: Des calamars à l'imam (aubergine farcie à l'oignon, à l'ail et aux tomates) et des falafels (beignets de pois chiches), en passant par la pâte moelleuse des piroshki, les soupes délicieusement parfumées et les tartes savoureuses, Hoocut propose une cuisine de rue de qualité gastronomique avec une touche d'originalité, notamment du porc grillé, du poulet, de l'agneau, du bœuf haché et des saucisses de porc noir.
Adresse : Pl. Agias Irinis 9, Athènes
Kostas Souvlaki : Fondé en 1950, ce restaurant traditionnel classique de souvlaki sert les plus savoureuses galettes de bœuf haché, de porc et d'autres viandes enveloppées dans du pain pita et accompagnées de tzatziki crémeux (sauce au yaourt et au concombre). Tous les légumes, épices et herbes sont d'origine locale, ce qui vaut au "souvlatzidiko" (magasin de brochettes) une réputation enviable de cuisine appétissante et durable.
Adresse : Pl. Agias Irinis 2, Athènes
Bougatsa à la boulangerie Makedonikon: C'est à Exarchia, dans le centre-ville, que l'on trouve la meilleure bougatsa (une pâtisserie grecque populaire pour le petit-déjeuner). Cette boulangerie renommée propose la traditionnelle crème pâtissière de Macédoine grecque, mais produit également la bougatsa au fromage riche et beurrée fabriquée dans le nord de la Grèce, ainsi que la petite tarte au fromage croustillante "kourou", remplie de feta.
Adresse : Solonos 73, Athènes
Ergon House: Profitez d'une expérience gastronomique extraordinaire dans le centre-ville d'Athènes, où votre repas est préparé à partir de produits grecs et de viande biologique achetés auprès des boulangers, bouchers, poissonniers et marchands de fruits et légumes de l'établissement. Ce restaurant unique a créé une ambiance méditerranéenne où les visiteurs peuvent dîner autour d'un olivier de 200 ans tout en appréciant l'arôme du pain fraîchement cuit.
Adresse : 23, rue Mitropoleos, Athènes
Cave d'Epire (Oinomageirion Ipiros) : Célèbre pour sa soupe de tripes "patsas" très nutritive, ce restaurant bien établi se trouve parmi les bouchers à l'arrière du marché Varvakeios, le principal marché alimentaire d'Athènes situé entre Monastiraki et Omonoia. Ce restaurant historique sert des plats grecs faits maison tels que la soupe de poulet, le bar et les ragoûts de viande.
Adresse : Filopimenos 4, Athènes
Atlantikos : Petit refuge situé dans les ruelles ombragées de Psirri, ce petit restaurant de style maritime propose les meilleurs fruits de mer authentiques de la ville. Une variété de plats de poissons grillés sont au menu, tandis que les visiteurs peuvent également commander de la cuisine grecque traditionnelle. Les plats sont préparés dans une cuisine ouverte et, tout au long de l'année, vous pouvez manger à l'extérieur ou à l'intérieur. Nous vous recommandons le "savoro", un poisson blanc légèrement frit avec du cassis et du romarin.
Adresse : Avliton 7, Athènes
Seychelles : Pittoresque et rustique, avec un toit en bois et des carreaux de mosaïque, ce restaurant relaxant propose des recettes traditionnelles faites maison, comme la tarte aux herbes avec chutney de prunes sauvages, la truite fumée avec des légumes verts, le coq au vin et le bar grillé. Il y a une cuisine ouverte où vous pouvez regarder la préparation des plats et des sièges d'été à l'extérieur et sur la place.
Adresse : Keramikou 49, Athènes
Telis Steak House (O Telis). Ce restaurant légendaire est connu pour les meilleures côtelettes de porc d'Athènes et a été visité par des célébrités du monde entier. Telis est installé à Psyrri depuis la fin des années 70 et sert des plats grecs traditionnels ainsi que son célèbre amuse-gueule, le très épicé "bouyourdi", un plat de poivrons verts, de tomates et de feta cuit à la braise.
Adresse : Ippokratous 207, Athènes
Boulangerie Pandora : Située à quelques pas de l'Acropole, les visiteurs pourront déguster des pâtisseries fraîches, du pain, de délicieux gâteaux et des plats grecs faits maison. Parmi les plats préférés, citons les appétissantes tartes aux épinards et au fromage - que vous pouvez voir être préparées sur place -, le "pasticcio" à la béchamel moelleuse et au bœuf haché, et le classique "baklava", un plat de pâte sucrée en couches, fourré de noix hachées et de sirop.
Adresse : Lembesi 1 & Makrygianni, Athènes
Nolan : De la cuisine de rue de Pékin et du Vietnam au poulet frit favori de tous les temps, ce restaurant moderne propose un menu inspirant qui comprend des recettes méditerranéennes grecques mélangées à des influences japonaises, vietnamiennes, thaïlandaises, coréennes, péruviennes et chinoises. Parmi les hors-d'œuvre, citons les mini-sandwichs de crevettes et d'anchois avec du piment et de la coriandre dans du papier de riz, ainsi que les petits pains bao cuits à la vapeur avec des joues de porc étirées et une sauce à la poire et à la carotte.
Adresse : Voulis 31, Athènes
Kali Oreksi ! - Bon Appétit !
Merci beaucoup, Anna ! Si vous souhaitez découvrir la scène alimentaire d'Athènes plus en détail, rejoignez l'un des circuits Athens Food on Food. Ces visites sont également un excellent moyen de rencontrer d'autres voyageurs pendant votre séjour à Athènes ! En savoir plus sur ces visites à ce lien et mettez vous en appétit pour un voyage à Athènes en suivant Athens Food on Foot sur Instagram et Facebook.
