Parfaitement relié à la gare S. Maria Novella et stratégiquement situé à proximité du nouveau théâtre de l'Opéra et du centre de conventions Stazione Leopolda, le Starhotels Michelangelo allie style classique et élégance contemporaine. Le mobilier de ses 119 chambres s'inspire du design italien typique, combinant un style chic et moderne avec un maximum de confort. Le restaurant Assaggi propose les meilleurs plats traditionnels toscans, préparés avec des ingrédients sélectionnés, tandis que le bar accueillant est l'endroit idéal pour se détendre et prendre un verre. Les 7 salles de réunion, équipées de technologies de pointe, peuvent accueillir jusqu'à 230 personnes et sont des lieux idéaux pour les réunions d'affaires et les événements privés.